Desde la Asociación de Ciencias Ambientales (ACA), en el Stand nº 44-45, vamos a realizar todas las tardes el sorteo de una cesta con productos ecológicos y locales, en CONAMA 10.
La actuación es parte de la campaña "Productos locales: actuar localmente para la sostenibilidad" que se está lanzando desde la Asociación de Ciencias Ambientales en este CONAMA 10:
"La facilidad del transporte de mercancías a lo largo del mundo ha permitido la posibilidad de encontrar productos frescos fuera de temporada y provenientes de muy diversas partes del planeta. Sin embargo, muchas veces el precio ambiental de transportar los alimentos no corresponde con el precio monetario que paga el consumidor final.
El transporte de mercancias supone un porcentaje importante de las emisiones de gases de efecto invernadero, causantes del cambio climático. el consumo de productos locales no solo revitaliza las economías regionales sino que sirve para reducir el gasto energético en transporte y puede servir para aumentar la variedad y calidad de los alimentos.
La población mundial depende cada vez más de los productos suministrados por poderosas multinacionales. Las alteraciones en especies modificadas para obtener mayores rendimientos no solo han sacrificado sabores y variedades, sino que han puesto en peligro un modo de vida tradicional del que dependen, cada vez menos, muchas familias.
El consumo de productos locales es la base de la supervivencia del mundo rural y de sus gentes y tradiciones."
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